Există o lipsă de ton internaţionale, care pot foarte bine ruina nostru Sushi moduri de a manca. Japonia mănâncă cel mai popular tonului roşu, şi consumă 60000 de tone pe an, 75% din lume anual al captura. La doar tonul se pot dezvolta destul de repede. Aceasta a părăsit Japonia caută alternative în Sushi de luat masa, la fel ca folosind brut carne de cerb sau Shergar, horsemeat.